Liguria

Acciughe Ripiene

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Farinata

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La farinata si prepara impastando la farina con acqua, sale, olio e gli aro...
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Mesciüa

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La mesciüa è una saporita minestra ligure che si realizza tenendo in ammoll...
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Pesto

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Il pesto è una delle salse più utilizzate e conosciute della tradizione gas...
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