Il 23 e 24 maggio 2025, Imperia ospiterà la prima edizione di Olioliva – Frantoio delle Idee, un appuntamento innovativo dedicato all’olio extravergine d’oliva e al più ampio mondo dell’agroalimentare mediterraneo. L’iniziativa, promossa dalla Camera di Commercio Riviere di Liguria con il supporto dell’Università di Genova e della Regione Liguria, vuole essere un punto d’incontro tra cultura, scienza, economia e territorio.
Un evento che unisce sapere, gusto e visione
Olioliva non sarà una semplice fiera, ma un vero laboratorio di idee: convegni, tavole rotonde, incontri internazionali e sessioni di approfondimento scientifico animeranno due giornate in cui l’olio sarà protagonista, in tutte le sue sfumature. Un’occasione per discutere di sostenibilità, qualità certificata, ricerca nutrizionale, etica della filiera e strategie di mercato.
Il cuore mediterraneo dell’eccellenza ligure
Promosso da un network che include enti pubblici, accademici e associazioni di categoria, l’evento valorizza la tradizione olivicola ligure come espressione autentica della cultura mediterranea. Dai metodi di coltivazione alle innovazioni tecnologiche, dalla tutela del paesaggio al contrasto delle frodi alimentari: il frantoio delle idee sarà un luogo in cui si costruisce il futuro partendo dalle radici.
Incontri internazionali e nuovi orizzonti commerciali
Accanto agli approfondimenti, sono previsti incontri B2B tra imprese liguri e buyer esteri (provenienti da Olanda, Belgio, Lussemburgo e altri Paesi), per favorire l’export e l’internazionalizzazione del settore. L’obiettivo è rafforzare la presenza del made in Liguria sui mercati internazionali, offrendo alle aziende nuove opportunità di crescita.
La voce dei protagonisti
Secondo Enrico Lupi, presidente della Camera di Commercio Riviere di Liguria, l’evento potrà diventare un riferimento nazionale e internazionale per la cultura dell’olio. Alessandro Piana, vicepresidente della Regione Liguria, ha sottolineato l’importanza di questa manifestazione come parte di un percorso di valorizzazione delle eccellenze territoriali, legato alla tutela del paesaggio, all’innovazione agricola e alla promozione delle produzioni tipiche.
Olioliva – Frantoio delle Idee non è solo un evento: è un progetto per il futuro, che parte da Imperia per parlare al Mediterraneo e al mondo.
