La focaccia di Recco è una tipica ricetta ligure che prende il nome dalla celebre località nei pressi di Genova: una sfoglia deliziosa, in cui il segreto del gusto è custodito nel ripieno a base di formaggio.
Difficoltà
Preparazione
Cottura
Ingredienti
Preparazione
Iniziate la preparazione della focaccia disponendo la farina a fontana sulla spianatoia, versatevi al centro 3 cucchiai d'olio e lavorate unendo man mano 1oo ml d'acqua